OpsisBröd

Det är väll ingen som missat att jag gillar att göra mat som går snabbt och är bra mat.. Idag blev jag bjuden av något gott hemma hos min bror och Tilde. Det var ett LCHF bröd eller NCHF... 
 
Detta enkla, goda och luftiga bröd gör man på ett kick och det är bara få ingridienser.. 
 
Så här gör man: Sätt ugnen på 150grader
 
  • Dela tre ägg
  • Vispa vitorna riktigt hårt.
  • Blanda gulorna med 100gr philadelphia ost.
  • Häll sedan smeten med gulan över till vitorna och blanda försiktigt.
  • Ha in en nypa salt och sen nån krydda du gillar. Jag tog ca 0,5tsk brödkryddor.
 
Lägg upp dessa på en plåt på bakplåtspapper så det inte fastnar i plåten.
Låt de stå ca 30min i mitten i ugnen tills de får lite fin färg. 
 
Luktar juvligt och var super gott med smör och ost på...till kaffet eller te :-)
 
Måste provas! Detta blir med i min packning till morgondagens äventyr... mums...
 
Den ger ca 7gr fett och 4gr protein ett bröd om man gör 6st bröd på en smet.
 
 
Allmänt | | Kommentera |

Det fortsätter...

Ja det verkar så.. Jag har åkt cross några ggr och jag har känt av nacken men inget värre än att jag tar mig igenom det. Och idag var jag ut och gjorde en kvällslöpning med bror, vi sprang på en myr.

Satan i gatan så tungt det var, men det gick ändå hyfsat ok. Nacken får sig lite extra träning väl hemma och det blir en nötande rengöring av benen efter myren. Hihihi...
Det är så roligt att springa annat än bara planytor.
Jag kan bli så trött på det! Så varva med backe, myrar, skog osv är aldrig fel. Det blir lite roligare och inspirationen höjs 😊

Allmänt | | Kommentera |

Vågar jag...

Vet inte riktigt om jag vågar tro det... Men jag är nig pågång :-).. tillbaka... Jag har sagt det förr men det verkar hålla i sig!!

Å dagar som dessa blir jag lite extra stolt över mg själv. Det var "springdag", jag kände mig inte alls på hugget men drog ändå ut med tanken att jag springer sakta och håller gång. Hittade några bra ord att lägga på minnet för ett tag sen..

-Hellre springa sakta än att inte springa alls, du varvar ju iallafall de som sitter i soffan-

Tänk på den nästa gång du ska ut och springa och det känns lite motigt!! Hihihi

Allmänt | | Kommentera |
Upp