fysisk.blogg.se

En god och matig omelett till frukost.

Jag vispade först ihop 2ägg med 2msk grädde och 1msk vatten, salt och peppar.. Stekte en omellett av detta i smör på låg värme.

Bredvid blandade jag ca 1dl räkor och 1dl kräftstjärtar, 1msk majjonäs, 1msk cremefraiche och curry..

Lägg räkröran på omelettens ena halva och fäll över den andra halvan... ;)